Sos Lada Hitam Ekspress

Assalamualaikum... kita selalu pergi ke western food restaurant utk makan chicken chop atau pun lamb chop yg selalunya dihidangkan bersama sos lada hitam. Tak teringin ke nak buat sendiri di rumah? Tak susah..senang jer.hehe. Nak tau macam mana nak buat sos lada hitam dengan mudah? Jom sy tunjukkan...

Bahan-bahan :

1. Bawang putih (cincang halus)
2. Mentega
3. Demi glaze
4. Serbuk lada hitam
5. Garam
6. Air

Cara-cara :

1. Cincang bawang putih hingga halus diatas papan cincang.
2. Bancuh demi glaze dengan air suam.
3. Tumiskan bawang putih dengan sedikit mentega. Kemudian tuangkan demi glaze yg telah dibancuh dan masak sehingga pekat.
4. Masukkan serbuk lada hitam dan garam secukup rasa. 
5. Masak sehingga mendidih dan untuk lebih nampak cantik, letak sedikit mentega di akhir proses memasak.

SIAP DAH KAWAN2...hehehe. sos lada hitam boleh dimakan dengan pelbagai jenis makanan. Asalkan tuan dan puan semua sukakannya. =) senang je kan?? so, jangan tunggu lagi.buatlah sekarang..hee

maaf la letak dalam bekas plastik je. org bujang kn..hehe

credit to Faiz Rahman.