Nasi Goreng Bollywood

Assalamualaikum wbt.

Ada tak peminat filem2 Bollywood kat sini?? 

Mesti ada kan. Zek pun layan juga filem2 bollywood nie. Heroin comel2 la katakan..hehehe. Ok...zek bukan  nak bebel pasal filem ataupun pelakon filem bollywood. Zek nak kongsikan satu menu yang baru zek cipta. Ceewahhh.hehe. 
Nasi goreng Bollywood. =)

Bahan-bahan:

1. 1 pinggan nasi putih 

2. 1/2 bawang besar (potong bulat)

3. 1 biji bawang putih (cincang halus)

4. 2 sudu teh serbuk kari

5. 1 sudu teh serbuk cili

6. 1/3 sudu teh serbuk kunyit

7. Ayam (potong kecil)

8. Daging (potong kecil)

9. Sotong (ptong kecil)

10.Lobak merah (potong dadu)

11.Kacang hijau (potong kecil)

12.Minyak sapi

13.Minyak masak

14.1 sudu teh susu cair/ santan 

Cara-cara:

1. Panaskan minyak masak dan campurkan sedikit minyak sapi.

2. Tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga kuning sedikit dan masukkan serbuk kari, serbuk cili dan serbuk kunyit.

3. Kemudian, masukkan ayam, daging dan sotong dan kacau sehingga masak. 

4. Masukkan susu cair dan kacang panjang. Kacaukan sehingga rata. 

5. Masukkan nasi putih dan lobak merah kemudian gaulkan sehingga rata.

6. Gaulkan sehingga garing.

7. Siap!! hidangkan dalam pinggan dan selamat menjamu selera..hehehe.

p/s: resepi ini sesuai untuk peminat nasi beriyani..hehe.. boleh tambahkan udang jika mahu. cuba masak bagi bakal bapa mertua makan tengok apa reaksi dia..hehe..

orang bujang memang sesuai menu nie. Selamat mencuba kawan2. =)