Resepi: Tilapia Sweet Sour

Assalamualaikum. Selamat mencuba. :)

Bahan:
1. Bawang besar - 1 biji (cincang)
2. Bawang putih - 3 ulas (cincang)
3. Halia - 1inci (slice)
4. Sos cili - 10 sudu besar
5. Sos tomato - 5 sudu besar
6. Timun - 1/2 biji (potong dadu)
7. Nenas - 1/5 biji (potong dadu)
8. Cili benggala - 1 biji (potong dadu)
9. Tomato - 1 biji (poyong dadu)
10. Garam - secukup rasa
11. Gula - secukup rasa
12. Air - secukup rasa jika pekat

Cara:
1. Goreng talapia dan letakkan di dalam bekas yang sesuai.
2. Tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia sehingga kekuningan.
3. Masukkan sos cili dan sos tomato. Jika pekat  tambahkan sedikit air.
4. Masukkan semua bahan lain. Tambah garam dan gula secukup rasa.
5. Tuangkan sos sweet sour keatas talapia dan hidangkan.